Vanilleijs Met Schuimige Wijnsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*1 blikje druiven.*2 eieren.*75 gram basterdsuiker.*2 eetlepels citroensap.*2 dl. zoete witte wijn.*0.5 liter vanilleroomijs.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Giet de druiven af. Doe de eieren met de suiker in een pannetje. Roer het citroensap erdoor. Dit moet je au bain marie gaan verwarmen in een groter pannetje met kokend water. Klop het eimengsel ondertussen schuimig. Voeg al kloppend scheutje voor scheutje de wijn toe. Blijf kloppen totdat het mengsel gaat binden en er een schuimige saus ontstaat. Verdeel het ijs over vier coupes of borden. Schenk de saus over het ijs. Leg de druiven ernaast.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024